2022年– date –

自然農で栽培された野菜は、他の農法の野菜と比べておいしいのでしょうか？野菜のおいしさを決める3つの要素と、自然農の野菜のおいしさについてまとめました。 【野菜...

開墾した畑への作付けの2回目です。前回は畝立てをした場所に作付けした野菜の様子を紹介しました。 ここの畑は笹、スイバ、セイタカアワダチソウなどの宿根がはびこっ...

耕作放棄地を開墾し、一から自然農を始めています。前回は畝立ての方法を紹介しました。今回は畝に作付けした野菜たちを紹介します。新たに開墾した畑で、無肥料、無農...

前回は耕作放棄地を開墾する様子を記載しました。生えている草を刈った後は、畝を立てていきます。自然農では一度畝を立てると、その後何年も使用するため、はじめの計...

新たに畑を借りることができたのですが、しばらく耕作放棄されており、かなり荒れた状態になっていました。このような場所から自然農の畑にしていくまでの過程を発信し...

トマトやキュウリなどの夏野菜は家庭菜園では市販の苗を購入することが多いと思います。一方、自然農の場合、自家採種を繰り返すことで無肥料でも育ちやすくなってくる...